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タイトル |
クレープ・ア・ラ・ビエール バニラ
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再生情報 |
再生時間: 00:47
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ビデオのURL | |
ビデオの説明 |
スイーツと一緒に食後やティータイムに楽しんでもらうことをコンセプトに開発した「スイーツビール」がスーパーパティシエとコラボしました。 日本の洋菓子界の重鎮、成城学園「マルメゾン」の 大山栄蔵シェフがサンクトガーレンの「スイーツビール」を使用したオリジナルデザートを開発しました。 「スイートバニラスタウト」を練り込んで焼き上げたクレープ生地に パテシィエ特製のカスタードクリームをサンド。 1枚のクレープ生地に贅沢に40ccものビールを使用。香ばしく、ほろ苦い風味が楽しめます。 フランス・ゲランド産の塩とバニラアイスとともにお楽しむ大人のデザートです。 発売元：自由が丘スイーツフォレストにて発売中～2007年9月30日まで▼ [link] スイーツビール発売元：サンクトガーレン▼ [link] |
投稿日時 |
2007/07/17 00:46:21
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